イタリアン | 麺類

簡単すぎる♪ゴルゴンゾーラのパスタ

簡単すぎる♪ゴルゴンゾーラのパスタ
947kcal(1人分)

メインにしても、副菜にしても・・・特におつまみに美味しいです(^_-)-☆簡単に出来ちゃうので是非定番に?

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材料 
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食材名分量グループ
パスタ100g
バター5g
チーズ
(ゴルゴンゾーラチーズ・ドルチェ)
20g
生クリーム100cc
パルメザンチーズ大さじ1
こしょう少々
ペッパー(黒)少々
合計   947kcal
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調理のポイント

今回はほのかな甘みの「甘口ドルチェ」を使いました。塩気の強い「辛口ピカンテ」の時には、少し分量を ひかえて下さいね! ペンネなどのショートパスタがよく合いますが、勿論、長いパスタでもOK。長いのならフェットチーネで作ると美味しいです!


1 パスタを茹で始めます。
2 茹であがり1分前にフライパンにAを一気に入れてチーズを溶かします。
3 即パスタを投入して、ユサユサッとしたらBを投入!
4 更にユサ×4くらいしたら完成でぇす!(少しシャバシャバ感があるくらいで丁度いいです。器に盛ると少し固まるので!)
5 お皿に盛って、黒コショウをかけて頂きます。
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