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枝豆のトマトスープ

枝豆のトマトスープ
155kcal(1人分)

枝豆入り彩スープ♪

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投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
トマト
(大きいサイズ)
2個
えだまめ
(冷凍でも可100g~150g)
150g
オリーブ油大さじ3
コンソメ(顆粒)大さじ1

(3~5g)
4g
ペッパー少々
バジル(乾)少々
合計   620kcal
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調理のポイント

器に盛った時にバジルをふりかけてね♪


1 枝豆は殻から出しておきます。トマトはヘタをとって、粗みじん切りにします。
2 鍋にオリーブオイルをひいてトマトを入れて炒めていきます。
3 トマトがしんなりして火がとおったら水800ccと、顆粒コンソメをいれて 10分ほど煮ていきます。
4 最後に枝豆と残りの調味料を入れて味付けをしたら完成です。
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コメント(喜びの声など)

inaさん 2012/06/25 16:56

温かくても冷たくてもおいしそうですね!



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