裸餃子のニラバーグ！(ガーリック醤油ソー
515kcal（１人分）
ハンバーグを食べならが、餃子気分も味わえちゃう１品です。 ニラたっぷりでスタミナつきます。
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投稿者：Zen kitchen
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚ひき肉 | 300g | |
| にら (みじん切り) |
0.3束 | |
| たまご | 1個 | |
| にんにく（おろし） | 大さじ0.5 | |
| しょうゆ (調味料) |
大さじ1 | |
| オイスターソース (調味料) |
大さじ0.5 | |
| 鶏がらスープ (調味料) |
大さじ0.5 | |
| 塩こしょう (調味料) |
少々 | |
| しょうゆ (ガーリック醤油) |
大さじ3 | |
| にんにく（おろし） (ガーリック醤油) |
大さじ0.5 | |
| 料理酒 (ガーリック醤油) |
大さじ3 | |
| 水 (ガーリック醤油) |
大さじ2 | |
| みりん（本みりん） (ガーリック醤油) |
大さじ1 | |
| バター (ガーリック醤油) |
大さじ1 |
合計 1030kcal
| 1 | ボールに豚挽肉、ニラ、たまご、（調味料）を入れて、粘りがでるまでよく捏ね、小判型に形成する。 |
| 2 | フライパンに油少々をひき、①を焼く。最初は強火で両面焼き、途中で中火で蓋をしてじっくり火をとおす。 |
| 3 | 中まで火がとおったら、（ガーリック醤油）を入れて、一煮立ちしてお皿に盛り付けて完成！ |
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