和風 | 魚介・海藻のおかず

パッちゃん魚串☆いかの味噌みりん焼き

パッちゃん魚串☆いかの味噌みりん焼き
65kcal(1人分)

パッちゃん魚串☆いかを味噌みりんで柔らか焼き!? 甘いもの好きなお子様には、タレに砂糖小さじ1/2を追加です!

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材料 
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食材名分量グループ
いか60g
味噌(ペーストタイプ)
(小さじ1)
5g
しょうゆ小さじ1
みりん(本みりん)小さじ1
合計   65kcal
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調理のポイント

強火でサッと焼き、香ばしさと柔らかさを残すようにしましょう。 くれぐれも焼きすぎには注意です('-^*)/


1 少し厚みのあるいかを用意、表面に格子状に切り目を入れ、ひと口大に切っておく。
2 グリルで両面を焼き、最後に<タレ>を塗って焼き目を付ける。串を打ってお皿に盛り付ければ完成!
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