和風 | お菓子・デザート

パッちゃん風みたらしお餅

パッちゃん風みたらしお餅
188kcal(1人分)

大人はしょうゆを小さじ1追加してもいいかも!

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投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
もち2個
しょうゆ大さじ1
砂糖大さじ2
みりん(本みりん)大さじ1
大さじ4
片栗粉小さじ1.5
合計   376kcal
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調理のポイント

片栗粉はダマにならないよう、少しづつ混ぜましょう! 最近のお餅は切り目が入ってるので、包丁でカンタンに切れるよね。本来はふっくら焼けるように入ってるらしいんだけど。


1 お餅は1個を4分割してオーブントースターで焼く。
2 小鍋に片栗粉以外のA<みたらしの餡>を入れ煮立てる。弱火にして片栗粉を少しづついれてトロミをつける。
3 「1」をお皿に移し、「2」をかけて完成!
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