サッパリとした清涼感でワインやビールに合います!
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
いか (刺身用) |
70g | |
ミニトマト | 2個 | |
バジル(生) (スイートバジル) |
5g | |
オリーブ油 | 大さじ1 | A |
ライム (絞り汁) |
大さじ1 | A |
塩 | 少々 | A |
こしょう | 少々 | A |
1 | イカ刺身を食べやすい大きさに切ってお皿に並べる。 |
2 | ミニトマトは種を取って細かく刻む、バジルはザク切りに。 |
3 | 「1」に、「2」とAを混ぜあわせた<ソース>をかけて完成! |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
盛り付けも綺麗でおもてなしによさそう♪