失敗しらず na ガトーショコラ☆
焦げそうになったら途中でアルミホイルをかぶせて下さい。３～４日後がとっても美味しいです。
| 1 | 【下準備】①全ての材料を常温に戻しておく。１７０℃＆３０～４０分 オーブン余熱開始。 |  |
| 2 | 【下準備】②卵を白身と黄身に分け、白身はスパチュラが立つくらいにしっかり泡立てる。湯せん用の湯を沸かす。 |
| 3 | ①ボールに板チョコを細かく砕き入れ、湯せんで溶かす。 |  |
| 4 | ②黄身を２～３回に分けて混ぜる。 |  |
| 5 | ②①に泡立てた白身の１／３を入れてしっかり混ぜる。残りの白身を加えたら、今度は泡をつぶさないようにサックリと全体を混ぜる |  |
| 6 | ③型に流し込み空気抜きをしたら、オーブンで焼く♪ |  |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
