おつまみ焼豚でも良しっ!タレだく豚バラ丼でも良しっ!30分くらい煮込めば出来ちゃうし、豚バラブロックさえあればできます。
1 | 豚バラブロックを3等分に切って、フライパン(強火)で表面にしっかりと焼色がつくまで焼く。(お肉全面焼色をつける) |
2 | 鍋に(A)、①を入れて落し蓋をして弱火で煮込む(各家庭の火力にもよりますが、およそ30分くらい)。 |
3 | 煮汁が1/3程になってトロッとしたら出来上がり!※切るときは、粗熱をとってからのほうが崩れないできれいに切れます。 |
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