玉子にミルクとたっぷりのチーズを入れるのがお気に入り。もちろん焼くときはバターをおとします☆
食材名 | 分量 | グループ |
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鶏肉 | 30g | |
にんじん | 10g | |
ごはん | 1杯 | |
たまご | 2個 | A |
チーズ (お好きなだけ) |
0g | A |
牛乳 | 大さじ1 | A |
バター (ひとかけ) |
10g | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 | |
ケチャップ (お好みで) |
0g |
1 | 鶏肉は小さめのぶつ切り、人参はみじん切りにする。 |
2 | 熱したフライパンにバターを入れ、ボールで合わせた(A)をオムレツ状に焼き、一度皿にあけておく。 |
3 | フライパンをペーパーで拭き、油を引いて鶏肉、人参、ごはんの順に加えて炒める。 |
4 | ③に軽く塩こしょうして味を整え、ケチャップで調味する。 |
5 | ごはんと玉子を盛り付け、玉子をひらいてできあがり。 |