チキンカチャトーラ
239kcal（１人分）
メインの材料３つを切って炒めたら、あとはみーんな鍋に放り込んで煮るだけ～。かんたん・おいしい一皿です ＾ｰ＾
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 鶏肉 | 300g | |
| にんじん | 1本 | |
| たまねぎ (2個でも可) |
1個 | |
| トマト（缶詰） | 2個 | |
| トマトジュース | 150cc | |
| 水 | 100cc | |
| コンソメ（固形） | 2個 | |
| にんにく | 1片 | |
| オリーブ油 | 大さじ1 | |
| ローリエ | 1枚 | |
| オレガノ | 小さじ0.5 | |
| クレイジーソルト | 小さじ1 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 |
合計 956kcal
※トマトジュースとクレソルはなくても大丈夫です＾＾ その際は、それぞれ同量の水、塩で調整して下さい。 ※トマトの酸味が強い時は、ひとつまみの砂糖をいれると、まろやかになります。
| 1 | 鶏肉、人参、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。にんにくはスライスする。 |  |
| 2 | 鍋にオリーブオイル、にんにくを入れたら弱火にかけ、香りを引き出す。 |  |
| 3 | 鶏肉を加え軽く焼き色をつけたら、人参、玉ねぎも加え炒め合わせる。 |  |
| 4 | 残りの材料をぜーんぶ投入。 |  |
| 5 | フタをしてコトコト煮込む。 |  |
| 6 | ふっくら炊けたら完成。 |  |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
