冷めてもカリカリ☆クリスピーチキン
コーンフレークが焦げやすいので低温でじっくり揚げます！
| 1 | 鶏もも肉は麺棒で叩いて広げ、食べやすい大きさ切る。コーンフレークはビニールに入れ、麺棒で叩き粉々に。 |
| 2 | ビニール袋に「1」の鶏肉と唐揚げ粉、片栗粉、お酒を入れ蔵庫で30分～1時間寝かす。 |
| 3 | .「2」の鶏肉をコーンフレークの上で転がし衣を付ける。140℃の油でキツネ色に揚げれば完成！ |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
コーンフレークがミソですね。たくさん作っても、揚げたてだけでなくて、全部がカリカリに仕上がってくれそうですね。
冷めてもカリカリってすごくうれしいです♪