やわらか牛ステーキのサルサソース
422kcal（１人分）
この方法で固そうな肉でも、ものすごく柔らかくなります！
栄養バランスチャートを見る
投稿日：
ログインすると人数を変更できます。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| サーロイン（輸入牛） (オージーでOK) |
240g | |
| かぼちゃ | 40g | |
| ピーマン (中サイズ) |
1個 | |
| チリソース (サルサソース) |
大さじ2 | |
| キウイ | 1個 |
合計 844kcal
| 1 | .キウイは皮を剥き細かく刻んでおく。爪楊枝を20本ほど束ねて、サーロインステーキの両面をまんべんなく刺す。 |
| 2 | .「1」のステーキ肉にキウイを塗って冷蔵庫に30分置く。かぼちゃとピーマンは食べやすい大きさに切って焼いておく。 |
| 3 | 肉のキウイを水洗いで取り除き、余計な水分をペーパーでふく、塩コショウをしてフライパンでお好みの焼き具合にグリル。 |
| 4 | お皿に野菜と肉を盛り付け、サルサソースをかければ完成！ |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。
