食べるラー油を使ったレシピです。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
豚ばら肉 (薄切り肉) |
100g | |
大根(皮むき) | 50g | |
こねぎ | 5g | |
食べるラー油 | 小さじ2 | |
鶏がらスープ | 100cc | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 | |
片栗粉 (水溶きを必要量) |
小さじ1 |
水溶き片栗粉は少しずつダマにならないように!
1 | 豚バラは食べやすい大きさにカット、大根はピーラーで薄く切る。 |
2 | フライパンに油小さじ1、「1」を炒める。火が通ったら、小ネギとがらスープと追加して煮る。 |
3 | 火を止めて水溶き片栗粉でトロミを付ける。器に盛って桃ラーを乗せれば完成! |
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