挽肉カレーのコク旨パリパリ春巻き
375kcal（１人分）
カレー味の春巻きです。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| あいびきミンチ | 300g | |
| たまねぎ | 0.25個 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| カレー粉 | 小さじ2 | |
| 薄力粉(小麦粉) | 小さじ2 | |
| 春巻きの皮 | 10枚 |
合計 1125kcal
トロミをつけておくと食べるときにバラバラになりにくいです！
| 1 | みじん切りにした玉ねぎと挽肉をフライパンで炒める、色が変わったら塩コショウとカレー粉で味付け。 |
| 2 | 少し汁気が残っている間に小麦粉を追加、トロミがついたら別皿にとってあら熱を取る。 |
| 3 | .「2」を春巻きの皮に包み（1/10の量ずつ）、150℃の油できつね色に揚げれば完成！ |
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