ホタテ貝柱とほうれん草のガーリックソテー
180kcal（１人分）
味の少ないホタテをガーリックと白ワインで濃厚にします！
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 貝柱 (ホタテ貝柱) |
120g | |
| ほうれんそう | 2束 | |
| オリーブ油 | 大さじ1 | |
| にんにく（おろし） (チューブで3㎝) |
少々 | |
| ワイン（白） | 大さじ1 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 |
合計 360kcal
| 1 | フライパンにオリーブ油、にんにくを炒める。ホタテ貝柱を両面焼く。 |
| 2 | 刻んだほうれん草を追加し、塩コショウ、しっとりするまで炒める。 |
| 3 | 白ワインを追加し、強火でアルコールを飛ばせば完成！ |
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