ごまだれパンプキンの冷やしうどん
479kcal（１人分）
夏に向けて涼し気な麺レシピを考えたいと思います！
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| かぼちゃ | 0.25個 | |
| たまねぎ | 0.5個 | |
| ブイヨン | 2個 | |
| 水 | 1カップ | |
| 牛乳 | 0.5カップ | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| 冷しゃぶドレッシング（ごまみそ） | 大さじ2 | |
| 手延そうめん (手延うどん) |
400g |
合計 1916kcal
余ったら牛乳1/2カップ追加して、冷やしスープに！
| 1 | カボチャはレンジで2分チンして、薄く細かく切っておく。玉ねぎはすりおろしておく。 |
| 2 | 鍋に「1」とブイヨン、水を入れて、時々つぶしながら煮る。 |
| 3 | 「1」をこし器か目の細かいザルなどでこして、あら熱を取る。 |
| 4 | 「3」に牛乳、ドレッシングを追加、塩コショウで味を整えて、冷蔵庫でキンキンに冷やせば完成！ |
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