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イタリアントマトの真赤なミネストローネ

イタリアントマトの真赤なミネストローネ
91kcal(1人分)

休職で出て、おいしかったので作って! と、いつものリクエストです(;^_^A

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投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
トマト(缶詰)
(イタリア産)
1g
500cc
ケチャップ大さじ1
コンソメ(顆粒)小さじ3
ベーコン2枚
たまねぎ0.5個
キャベツ2枚
じゃがいも1個
オリーブ油少々
少々
こしょう少々
合計   364kcal
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調理のポイント

トマトの酸味が強い場合は、砂糖大さじ1を追加しましょう!


1 野菜とベーコンは1cm四方に切っておく。
2 鍋にトマト缶、水、ケチャップ、コンソメを入れて煮立たせる。
3 「2」に「1」を加え、オリーブ油を1~2滴、塩コショウで味を調える。野菜に火が通って柔らかくなれば完成!
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コメント(喜びの声など)

くぅたろうさん 2011/12/11 18:36

まっかなトマトがおいしそう



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