甘くないコクのある味噌田楽で、おつまみにピッタリです!
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
こんにゃく | 1枚 | |
食べるラー油 | 小さじ1 | |
豆みそ (合わせ味噌) |
大さじ2 | |
みりん(本みりん) | 大さじ1 | |
水 | 大さじ1 |
1 | こんにゃくは厚さを1/2に切って、正方形に切る。 |
2 | 「1」を2~3分茹でてザルに取り冷ます。 |
3 | 残りの材料を混ぜ合わせて、「2」に乗せる 。オーブントースターで焼き目を付ければ完成! |
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