大豆は栄養満点なので、ちびっこに色んな食べさせ方します!
食材名 | 分量 | グループ |
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大豆(水煮缶詰) (ドライタイプ) |
50g | |
ウインナー | 2本 | |
いんげんまめ (インゲン) |
30g | |
めんつゆ(三倍濃厚) | 小さじ2 | |
水 | 150cc | |
みりん(本みりん) | 小さじ1 | |
片栗粉 (水溶きを必要量) |
小さじ1 |
1 | いんげんは両側の筋をひいて食べやすい大きさに切る。水を少し入れたお皿に並べて、600wで1分チン! |
2 | ウインナーは5mmくらいの輪切りにする。 |
3 | 鍋に水とめんつゆ、みりんを入れて煮立たせる。 |
4 | 「1」「2」と大豆を入れて2~3分煮る。 水溶き片栗粉でトロミを付ければ完成! |
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