和風 | 豆腐・大豆

大豆とウィンナーの和風煮

大豆とウィンナーの和風煮
139kcal(1人分)

大豆は栄養満点なので、ちびっこに色んな食べさせ方します!

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材料 
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食材名分量グループ
大豆(水煮缶詰)
(ドライタイプ)
50g
ウインナー2本
いんげんまめ
(インゲン)
30g
めんつゆ(三倍濃厚)小さじ2
150cc
みりん(本みりん)小さじ1
片栗粉
(水溶きを必要量)
小さじ1
合計   278kcal
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調理のポイント


1 いんげんは両側の筋をひいて食べやすい大きさに切る。水を少し入れたお皿に並べて、600wで1分チン!
2 ウインナーは5mmくらいの輪切りにする。
3 鍋に水とめんつゆ、みりんを入れて煮立たせる。
4 「1」「2」と大豆を入れて2~3分煮る。 水溶き片栗粉でトロミを付ければ完成!
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