菜の花と鶏肉の卵炒め
テフロンじゃない場合は、「3」の前に油小さじ1を追加です。
| 1 | 菜の花は1分塩茹、水にさらして絞り、食べやすい大きさに切る。 |
| 2 | 鶏もも肉を食べやすい大きさに切って塩を少々、油をしかずにフライパンで焼く。 |
| 3 | 「2」に「1」を加え、めんつゆを混ぜた溶き卵も追加。全体に火が通れば完成！ |
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