今回はプチトマトとパセリを散らして頂きました!
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
かにかまぼこ | 4本 | |
にんじん(皮むき) (3㎝ほど) |
20g | |
大根(皮むき) (3㎝ほど) |
20g | |
オクラ | 3本 | |
コンソメ(固形) | 1個 | |
水 | 300ml | |
ゼラチン | 5g |
1 | .にんじん、大根はスライサーで千切り(細く)に、カニカマは細かく裂いておく。 |
2 | オクラは塩もみして茹で、輪切りにしておく。 |
3 | コンソメースープを温め「1」と「2」を3分茹でる。 |
4 | 火を止めクックゼラチンを追加、あら熱を取ったら型に流し込む。 |
5 | 冷蔵庫で1時間ほど冷やせば完成! |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。