サイコロステーキの余分な脂を取りながら焼きましょう。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
牛サーロイン(和牛) (サイコロステーキ肉) |
150g | |
たまねぎ | 0.5個 | |
牛乳 | 100cc | |
デミグラスソース | 70g | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 | |
オリーブ油 | 小さじ1 |
1 | フライパンでサイコロステーキを焼く(軽く塩コショウ) |
2 | くし切りにした玉ねぎとオリーブ油を追加して火を通す。 |
3 | デミグラスと牛乳を追加し、弱火で5分ほど煮込めば完成! |
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