味が足りない時はレモン汁をかけるとパンチが効きます!
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
たこ(ゆで) | 80g | |
黄パプリカ | 30g | |
赤パプリカ | 30g | |
アスパラガス | 30g | |
オリーブ油 | 大さじ1 | |
塩 (岩塩) |
少量 |
フライパンで炒めるときは油を使わなくても大丈夫です。
1 | タコは乱切りに、パプリカは細切り、アスパラは2cmくらいに切る。 |
2 | 「1」をフライパンで炒めて別皿に移し、あら熱を取る。 |
3 | 「2」にオリーブ油大さじ1、岩塩で味を調整して完成! |
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