洋風 | お肉のおかず

牛肉としめじのガーリックパン粉焼き

牛肉としめじのガーリックパン粉焼き
469kcal(1人分)

じつはパン粉でお腹がふくれるので経済的なのです!

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材料 
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食材名分量グループ
牛ばら肉(輸入)
(薄切り肉)
200g
ぶなしめじ1パック
にんにく
(スライス)
0.5片
パン粉(生)大さじ3
パルメザンチーズ大さじ1
オリーブ油大さじ1
少々
こしょう少々
合計   938kcal
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調理のポイント

パン粉を入れたら、カリっとするまで中火で炒めましょう!


1 牛肉は食べやすい大きさにカットし塩コショウ、しめじはほぐしておく。
2 フライパンにオリーブ油とスライスしたガーリック、軽く火を通したら牛肉を炒める。
3 しめじを追加して火が通ったら、パン粉と粉チーズを追加、全体を混ぜ合わせながら炒めれば完成!
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コメント(喜びの声など)

くぅたろうさん 2011/12/27 11:34

パン粉をとチーズをかけてオーブンで焼くのかと思いきや、混ぜ合わせるとは!!
確かにボリュームが出そうですね。粉チーズも入るので、まろやかでおいしそうです。



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