和風 | 野菜のおかず

節約&エコおかず☆大根の葉キンピラ

節約&エコおかず☆大根の葉キンピラ
117kcal(1人分)

炒めると驚くほどカサが減って、たっぷりお野菜が食べられる、ヘルシーな常備菜です^^

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投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
大根の葉
(茎も)
1本
ごま油大さじ1
しょうゆ大さじ2
砂糖大さじ1.5
ごま(白)
(お好みで )
少々
七味唐辛子
(お好みで )
少々
合計   234kcal
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調理のポイント

カブの葉でも美味しいです!余分な水分が残らないように、しっかり炒めてください。調味量を加えると焦げやすいので、加えたら弱火にするのがポイントです!


1 大根の葉は傷んでない部分を選び洗って2cmくらいに切る。水気を切っておく。
2 フライパンにごま油を熱し、大根の葉を水分がなくなるまで気長に炒める。
3 火を弱めて醤油・砂糖を加えてからめ、白ゴマなどを振って出来上がり!
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できレポ

2013-04-01 10:47:59

早速リピシマシタ!

Michiyani

2013-03-30 11:31:10

早速リピシマシタ!

Michiyani

2013-03-28 22:27:13

とても美味しかったです!

Michiyani

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