えのきのふわふわ焼き◇
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
えのきたけ | 1袋 | |
青ねぎ | 1本 | |
片栗粉 | 大さじ1 | |
だしの素 | 小さじ0.5 | |
鶏がらスープ | 小さじ0.5 | |
しょうゆ | 少々 | |
塩 | 少量 |
1 | えのきは1センチくらいの幅に切って水でさっと洗い軽く水を切る。 |
2 | 青ねぎは小口切りにする。ボウルに材料全てを入れて混ぜる。 |
3 | フライパンに油を少しひき、食べやすい大きさにして焼く(中火くらい) |
4 | かなりふわふわなのでひっくり返すの注意!中まで火が通ったら完成。 |
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