和風 | 野菜のおかず

えのきのふわふわ焼き◇

えのきのふわふわ焼き◇
29kcal(1人分)

えのきのふわふわ焼き◇

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材料 
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食材名分量グループ
えのきたけ1袋
青ねぎ1本
片栗粉大さじ1
だしの素小さじ0.5
鶏がらスープ小さじ0.5
しょうゆ少々
少量
合計   58kcal
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調理のポイント


1 えのきは1センチくらいの幅に切って水でさっと洗い軽く水を切る。
2 青ねぎは小口切りにする。ボウルに材料全てを入れて混ぜる。
3 フライパンに油を少しひき、食べやすい大きさにして焼く(中火くらい)
4 かなりふわふわなのでひっくり返すの注意!中まで火が通ったら完成。
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