麻タレとかポン酢とかで食べるんやけど、食べるラー油でも食べてみました。冷やし中華とかサラダの上にトッピングしても。
1 | 皮にフォークなどで穴を開けて塩コショウをしてなじませる。 |
2 | 耐熱皿(深さがあるもの)に鶏肉を入れ酒を上からかける。皮は上に!! |
3 | ラップをふんわりかけて600Wで3分。 |
4 | ひっくり返して、さらに600Wで2分。そのままラップをしたまま30分ほど放置しておいたら完成。 |
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