鶏ムネ肉のチンジャオロース風☆
272kcal（１人分）
鶏ムネ肉のチンジャオロース風☆
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 鶏肉 (むね肉) |
200g | |
| ピーマン | 3個 | |
| 塩こしょう (◇) |
少々 | |
| 料理酒 (◇) |
大さじ1 | |
| 酢 (◇) |
小さじ1 | |
| 片栗粉 | 少々 | |
| オイスターソース (☆) |
大さじ2 | |
| 砂糖 (☆) |
大さじ1 | |
| 料理酒 (☆) |
大さじ1 | |
| しょうゆ (☆) |
大さじ1 |
合計 544kcal
| 1 | ピーマンは細切り、☆を合わせておく。鶏むね肉をそぎ切りにしてから細切りにし、◇をかけて置いておく。 |  |
| 2 | むね肉に片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンで焼く。 |
| 3 | ピーマンも入れて火が通ったら☆を入れて炒めたら完成。 |  |
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