和風 | 豆腐・大豆

一口冷や奴

一口冷や奴
89kcal(1人分)

「食べるラー油」と「キュウリとジュレポン酢」 の2種類。

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材料 
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食材名分量グループ
絹ごし豆腐0.5丁
きゅうり
(角切り)
0.5本
ポン酢
(ジュレ状)
大さじ2
食べるラー油小さじ2
こねぎ3g
しその葉1枚
合計   178kcal
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調理のポイント


1 豆腐を4等分にする。
2 角切りしたきゅうりにジュレ状のポン酢をあえて乗せる。
3 青じその上に豆腐をのせて、食べるラー油とネギを乗せて完成。
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