新じゃがバターと塩辛のクリーム和え
| 1 | じゃが芋は皮つきのまま、蒸し器で30分ほど蒸す。(竹串をさしてスッと入るくらい) |
| 2 | ①のじゃが芋の皮をむき、1cm幅くらいの半月切りにする。 |
| 3 | フライパンにバターをしいて、②のじゃが芋を入れて全体にバターがまわるように炒め、いかの塩辛を加える。 |
| 4 | 全体に混ざったら生クリームを入れ、なじませる。 |
| 5 | 盛り付け、小口切りにした万能ネギを散らす。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。
