洋風 | お菓子・デザート

チョコレートブラウニー

チョコレートブラウニー
933kcal(1人分)

バレンタインに使ったチョコの期限が迫っていたので、やたらとチョコを使えるブラウニーを焼きました♪

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材料 
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食材名分量グループ
バター(無塩)150g
チョコレート
(ヴァローナカライブ:カカオ分6)
200g
グラニュー糖100g
たまご3個
薄力粉(小麦粉)75g
くるみ50g
アーモンド(乾)
(スライスなど)
30g
合計   3732kcal
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調理のポイント

チョコレートが足りない場合はその分お砂糖を増やしても大丈夫です。 けど、150gは入れた方がいいと思います。 20cm×20cmくらいの型を使用の場合は レシピの配合の2/3にしてください。


1 1つのボールにドンドン入れちゃう簡単レシピです♪ *型に紙(オーブンペーパー)を敷いておく
2 チョコとバターを大きめのボールに入れて 湯せん(70℃くらい)で溶かす。
3 ボールへグラニュー糖を加えて泡立て器でよく混ぜる。
4 卵を加えて泡立て器で混ぜる。 卵は1個加えたら混ぜるを繰り返し、分離しないようにする。
5 アーモンドスライスとクルミ入れてヘラで混ぜる。
6 小麦粉を振るい入れ、粉っぽさがなくなるまで優しく混ぜる。
7 型に流し入れ、180度で25分くらい焼きます。(串に刺してなにもつかなければOKです) ※焼き時間は目安なので様子を見
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