アイスとチョコのミルフィーユです ♪
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
アイスクリーム (お好みの味で) |
1カップ | |
いちご | 3個 | |
チョコレート | 20g | |
コーンフレーク | 10g | |
いちごジャム (イチゴソース) |
少量 | |
チョコレートシロップ (お絵かき用) |
少量 | |
アラザン (お好みで) |
小さじ0.25 |
1 | アイスを箱から取り出し、2〜3枚にスライスし、すぐに冷凍庫で冷やしておく。(使用するのは2枚です) |
2 | コーンフレークを少し砕き、テンパリングしたチョコレートとよく混ぜる。 |
3 | 転写シートなどの上に、直径6cmくらいのセルクルを置き(2)を薄く伸ばし、冷やし固めます。*薄い方が食べやすいです。 |
4 | (1)のアイスがしっかり冷え固まったら、スライスしたイチゴを飾り、アイスクリームで挟む。 |
5 | (3)のチョコで(4)のアイスを挟み、組み立てます。 イチゴやアラザンを飾ってできあがり♪ |
6 | お皿にチョコやイチゴソースで絵を描いた上に乗せてもかわいいです。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。