キャベツを白菜にしたバージョンのレシピです。
食材名 | 分量 | グループ |
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はくさい | 0.5株 | |
豚ばら肉 | 250g | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 | |
ウインナー | 4本 | |
バルサミコ酢 | 大さじ2 | |
粒入りマスタード | 小さじ2 |
食べる時にはぜひ「バルサミコ酢+粒マスタード」で。 これが、このお料理の一番のミソです。
1 | はくさい半分くらいをざっくり切り洗って鍋底から敷き詰めます。 |
2 | 豚バラ200~250gを5mmくらいにスライスしはくさいの上に並べます。 |
3 | 豚バラの上に塩(胡椒などはお好みで)を適当に振ります。 |
4 | お好みでウィンナーなど並べます。 ウインナーを袋から出してそのまま入れたら爆発しました!なかなかいい味です! |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。