ささやかながら、炊き込みご飯にカボチャを入れるというちょっとだけハロウィン気分にしてみました。
食材名 | 分量 | グループ |
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こめ(精白米) | 2カップ | |
かぼちゃ | 0.12個 | |
油揚げ (京揚げ) |
0.3枚 | |
もも肉(鶏、皮なし、生) | 0.5枚 | |
みりん(本みりん) | 大さじ1 | |
しょうゆ | 小さじ1 | |
かつおだし (だし汁) |
2カップ |
1 | カボチャ、京揚げ、を食べやすい大きさに。皮面を炙ってから切った鶏モモをといだお米と一緒に炊飯器に入れます。 |
2 | 鰹出汁とみりん、しょうゆで炊き込みました。 |
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