これ、とっても簡単です♪
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
もも肉(鶏、生) | 2枚 | |
ピーマン | 0.5個 | |
赤パプリカ | 0.5個 | |
たまねぎ | 0.5個 | |
ぶなしめじ | 0.25パック | |
オリーブ油 | 大さじ2 | A |
レモン果汁 | 大さじ2 | A |
塩 | 少々 | A |
こしょう | 少々 | A |
にんにく (薄切り) |
1片 | A |
今回は魚屋焼きグリルで焼きましたが、オーブンやフライパンでも何でもOKです♪ フライパンだと、油がいっぱい出てくるので、時々ペーパーで余分な油を除いてます。
1 | Aの材料をまぜ、(あれば、ハーブなどの香草)これに、鶏モモ肉を1時間くらい漬け込んで焼くだけです。 |
2 | 野菜も一緒に炒めて添えて出来上がり。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。