洋風 | サラダ

温野菜サラダ

温野菜サラダ
224kcal(1人分)

冷蔵庫の残り野菜で作れるサラダです♪

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材料 
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食材名分量グループ
ブロッコリー1株
かぼちゃ0.12個
エリンギ1本
少々
マヨネーズ
(明太マヨネーズ)
大さじ2
合計   448kcal
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調理のポイント

エリンギについた油を、全体に絡めるようにすると味がまとまります。


1 カボチャとブロッコリーはレンジでチンしただけです。
2 エリンギは油で炒めると美味しいので、面倒だけど炒めてます。
3 全部をボールで合わせて、お塩を少々。
4 仕上げに明太マヨネーズをかけました。
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