洋風 | パン

おうちCafeランチ:ビーフサンド

おうちCafeランチ:ビーフサンド
499kcal(1人分)

今日も、お昼ご飯を考えていたら、牛肉が余り気味…なので、ビーフサンドにしてみました。

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材料 
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食材名分量グループ
食パン2枚(8枚切り)
もも肉(輸入牛)
(ステーキ肉を薄切り)
1枚
菜の花
(茄子でもOK)
50g
にんじん
(細切り)
30g
たまねぎ
(薄切り)
30g
マヨネーズ大さじ1
ペッパー(黒)少々
合計   499kcal
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調理のポイント

いつもは菜の花の代わりに茄子でするのですが、 あいにく冷蔵庫の中にありませんでした。 でも菜の花でも美味しかったので 油との相性が良い野菜なら何でもOKなのでしょうね♪


1 牛モモステーキ肉をソテーする。
2 お肉を取り出し、菜の花を入れソテーします。
3 人参の細切りと水でさらしたタマネギを用意します。
4 パンをトーストして、具を挟みマヨネーズ、黒こしょうして出来上がり。
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