和風 | 野菜のおかず

生姜風味☆キャベツときゅうりの即席お漬物

生姜風味☆キャベツときゅうりの即席お漬物
8kcal(1人分)

10分で作れる、キャベツときゅうりの簡単即席お漬物です。

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材料 
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食材名分量グループ
キャベツ1.5枚
きゅうり0.5本
にんじん0.1本
しょうが
(千切り)
0.5片
小さじ0.5
合計   32kcal
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調理のポイント

※作ってすぐに美味しくいただけます。※生姜の量を増やすと、風味と辛みが増します。お好みで調整してください。


1 キャベツは5ミリ幅くらいにカット、きゅうりは薄切り、人参は千切りにします。
2 1に生姜の千切りを加えたら、塩をふって10分ほど置きます。
3 水気をよく絞れば完成です。
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