レタスチャーハン
384kcal（１人分）
シンプルなチャーハンにレタスを加えた一品です。サッパリといただけるチャーハンです。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ごはん | 2杯 | |
| サラダ油 | 大さじ1 | |
| たまご | 1個 | |
| たまねぎ (A) |
0.5個 | |
| えのきたけ (あれば A) |
0.1袋 | |
| レタス | 2.5枚 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| しょうゆ | 大さじ0.5 |
合計 768kcal
| 1 | 熱した中華鍋にサラダ油をしき、溶き卵を流し入れて一気に火を通し、一旦器に取り出しておきます。 |
| 2 | 粗みじん切りにした材料-Aを加えて炒め、塩・胡椒で味を調えます。 |
| 3 | ご飯を加え、切るようにほぐしながらよく混ぜ合わせます。 |
| 4 | 醤油をまわし入れ、全体によく絡めたら、食べやすいサイズにカットまたはちぎったレタスを加え、 |
| 5 | 1の卵を戻して混ぜ合わせれば完成です。 |
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