洋風 | 野菜のおかず

カボチャの即席マリネ

カボチャの即席マリネ
147kcal(1人分)

ガーリックパウダーで味付けをしたカボチャのグリルを、即席のマリネ液に3~5分漬ければ完成!とっても簡単な一品です。

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材料 
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食材名分量グループ
かぼちゃ0.12個
少々
ガーリックパウダー少々
米酢
(マリネ液)
大さじ2
オリーブ油
(マリネ液)
大さじ1
バルサミコ酢
(あれば マリネ液)
大さじ0.5
砂糖
(マリネ液)
小さじ1
合計   294kcal
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調理のポイント


1 カボチャは5ミリ~1センチくらいの食べやすい幅にカットしておきます。
2 熱したフライパンにオリーブ油(分量外:大さじ1/2程度)をしき、1を並べて弱火でじっくりフタをして両面焼きます。
3 塩とガーリックパウダーで味を調えたら、カボチャのガーリックグリルの完成です。 (このままでも美味しくいただけます☆)
4 よく混ぜ合わせたマリネ液に3を3~5分漬け込めば、カボチャの即席マリネの完成です。
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