ふんわり美味しい☆おからコロッケ
229kcal（１人分）
おからコロッケはとってもヘルシーなので、ダイエット中の方にもオススメ。小さく丸く成形すれば、お弁当のおかずにもなります。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| おから | 100g | |
| たまねぎ (A) |
0.28個 | |
| えのきたけ (A) |
15g | |
| ぶなしめじ (A) |
15g | |
| たまご (B) |
1個 | |
| 塩 (B) |
少々 | |
| こしょう (B) |
少々 | |
| ツナ缶（油漬） (B) |
0.25缶 | |
| オイスターソース (B) |
小さじ1 | |
| ソース（中濃） (B) |
小さじ1 | |
| 薄力粉(小麦粉) (＋水）適宜) |
少量 | |
| パン粉（乾燥） | 少々 | |
| サラダ油 (揚げ油) |
少々 | |
| ソース（中濃） (C) |
大さじ1 | |
| ケチャップ (C) |
大さじ0.5 | |
| マヨネーズ (C) |
大さじ0.5 |
合計 458kcal
| 1 | ボウルに、おからと、粗みじん切りにした材料-Aを加えてよく混ぜ合わせます。 |
| 2 | 材料-Bを加えてよく練り混ぜたら、お好みのサイズ・形状に成形します。 |
| 3 | （ココでは12分割してそれぞれを丸く成形しています） |
| 4 | 水で溶いた小麦粉に2をつけたらパン粉をまぶし、油でこんがり揚げれば完成です。 |
| 5 | お好みで、材料-Cをよく混ぜ合わせてかけてお召し上がりください。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
可愛くて美味しそう♪
揚げもの上手ですねえ！
inaサマ＞ありがとうございます♪ヘルシーな揚げものなので、是非お試しください♪