洋風 | 野菜のおかず

茄子とトマトのとろけるチーズオーブン焼き

茄子とトマトのとろけるチーズオーブン焼き
150kcal(1人分)

カットした茄子とトマトをオーブンで焼くだけ、というとても簡単な一品です。アツアツのうちに是非どうぞ☆

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材料 
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食材名分量グループ
なす
(A)
1本
トマト
(大 A)
1個
少々
こしょう少々
ガーリックパウダー
(あれば)
少々
ケチャップ少々
オリーブ油大さじ1
とろけるチーズ
(お好みで)
2切れ
合計   300kcal
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調理のポイント

※お好みでハーブ(バジルなど)を散らすと、風味良く仕上がります。


1 オーブン皿に、5ミリ幅にスライスした材料-Aを交互に並べます。
2 残りの材料を上からかけたら、200℃のオーブンでチーズがとろけて
3 ほんのり焦げ色がつくまで焼けば完成です。(目安は10~15分)
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