和風 | お肉のおかず

ねぎ豚塩焼き

ねぎ豚塩焼き
200kcal(1人分)

薄切りの豚肉と、刻んだ長ねぎを合わせて焼くだけの簡単な一品です。

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材料 
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食材名分量グループ
豚肉
(薄切り)
100g
長ねぎ
(~お好みで)
5cm
料理酒
(A)
大さじ0.75

(A)
少々
こしょう
(粗挽き)
少々
合計   200kcal
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調理のポイント

※お好みのタレをつけてお召し上がりください。【タレレシピ】※以下材料を全てよく混ぜ合わせれば完成です。・米酢 大さじ1・醤油 大さじ1/2・オイスターソース 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・生姜すりおろし 小さじ1・胡麻油 小さじ1/4


1 ねぎは粗みじん切りにします。
2 パッドなどに豚肉をのせ、1をまぶしたら、材料-Aをふって5分ほど置きます。
3 熱したフライパンにサラダ油(分量外:小さじ1程度)をしき、2を並べてこんがり焼けば完成です。
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