じゃがいもとピーマンのマヨマスタード炒め
103kcal（１人分）
じゃがいもとピーマンを炒め、マヨネーズと粒マスタードで味付けしただけの簡単な一品です。お弁当のおかずにも是非どうぞ。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| じゃがいも (大) |
1個 | |
| ピーマン (A) |
1個 | |
| ピーマン (赤）パプリカでもOK) |
1個 | |
| マヨネーズ (B) |
大さじ1 | |
| 粒入りマスタード (B) |
小さじ1 |
合計 206kcal
※じゃがいもは皮付きのままでOKです。よく洗って使用してください。
| 1 | じゃがいもは5ミリ角棒状にカットします。 |
| 2 | 熱したフライパンにオリーブ油（分量外：小さじ1程度）をしき、1を弱火でじっくり焼きます。 |
| 3 | 細切りにした材料-Aを加えて炒め、塩・胡椒で味を調えます。 |
| 4 | 材料-Bを加えてよく混ぜ合わせれば完成です。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
お弁当によさそうなきれいな色ですね！
■たぬこんサマ ありがとうございます♪お弁当に是非どうぞ。