カリフラワーと人参の甘酢ホットサラダ
82kcal（１人分）
茹で又は蒸したての温かい野菜に、甘酢漬風のドレッシングを和えたサラダです。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| カリフラワー (A) |
150g | |
| にんじん (A) |
0.5本 | |
| 米酢 (B) |
大さじ4 | |
| しょうゆ (B) |
小さじ1 | |
| 砂糖 (B) |
大さじ1 | |
| 塩 (B) |
少々 | |
| こしょう (粗挽き B) |
少々 | |
| ごま油 (B) |
小さじ0.5 |
合計 164kcal
※茹で・蒸し調理の代わりに、レンジで加熱調理するだけでもOKです。
| 1 | 材料-Aは食べやすいサイズにカットして、塩茹でまたは蒸します。 |
| 2 | よく混ぜ合わせた材料-Bに、1を加えて和えれば完成です。 |
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