和風 | 野菜のおかず

ほうれん草と人参の簡単お浸し

ほうれん草と人参の簡単お浸し
32kcal(1人分)

だし入りの醤油やめんつゆで簡単に作れるお浸しです。あと一品欲しい時に重宝します。

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材料 
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食材名分量グループ
ほうれんそう1束
にんじん
(3㎝分)
0.33本
しょうゆ
(だし醤油 A)
大さじ1

(A)
大さじ1
合計   96kcal
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調理のポイント

※材料-Aの代わりにめんつゆやお出汁を使っても美味しいです。※ほうれん草は茹でたものを冷凍しておくと、和え物などに手軽に使えて便利です。


1 ほうれん草は3センチくらいの長さに切り揃え、人参は千切りにしておきます。
2 1をサッと茹でて流水または冷水に浸して冷やし、水気を切ります。
3 材料-Aを合わせ、2を加えて和えれば完成です。
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