菜の花のからしマヨ和え胡麻の香り
37kcal（１人分）
菜の花は和え物でいただくのが美味しいですよね。独特のほろ苦さに春を感じます。マヨネーズと和からしで和えました。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 菜の花 | 0.5束 | |
| マヨネーズ (A) |
大さじ1 | |
| からし（練り） (和からし A) |
小さじ0.5 | |
| 米酢 (A) |
小さじ1 | |
| しょうゆ (A) |
小さじ1 | |
| すりごま (お好みで) |
少々 |
合計 148kcal
| 1 | 材料-Aをよく混ぜ合わせておきます。 |
| 2 | 菜の花は食べやすい長さに切り揃えてサッと塩茹でし、流水で冷やしてから水気を絞り、1に加えて和えます。 |
| 3 | 器に盛り、すり胡麻をかければ完成です。 |
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