ほうれん草の胡麻酢和え
55kcal（１人分）
胡麻をすって合わせるので、香ばしさと風味が格段にUPします。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ほうれんそう | 0.41束 | |
| ごま（煎り） (すっておく A) |
大さじ1 | |
| 砂糖 (A) |
大さじ0.5 | |
| しょうゆ (A) |
大さじ1 | |
| 米酢 (A) |
小さじ1 |
合計 110kcal
| 1 | 料-Aをよく混ぜ合わせたら、下茹でして食べやすいサイズにカットしたほうれん草を加えて和えれば完成です。 |
| 2 | ■ほうれん草の保存方法について■すぐに使わない時は、スーパーのビニール袋で結構ですので、 |
| 3 | 二重三重に包んで野菜室に入れておくと、２週間くらいは保存出来ます。 |
| 4 | 下茹でしたものを冷水にさらして十分冷やしたら、長さを切り揃えて水気を切り、 |
| 5 | 使いやすい量に小分けにしてそれぞれラップで包みます。それらを冷凍保存用のジップロックなどに入れて冷凍します。 |
| 6 | 使う時は自然解凍でOKです。レンジで解凍も可。 |
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