大きな新じゃがを1個丸ごと茹でて、明太子ソースでいただきました。野菜ディップにも是非どうぞ。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
じゃがいも (新じゃががオススメ) |
3.5個 | |
明太子 (A) |
35g | |
マヨネーズ (A) |
大さじ2 | |
のり(青のり) (A) |
小さじ0.75 |
※明太子の辛さが苦手な方は、たらこでお試しください。※牛乳を少量加えて少しゆるめのソースに仕上げても美味しいです。
1 | じゃがいもは皮付のまま塩茹でにします。 |
2 | 材料-Aをよく混ぜ合わせたら、1のじゃがいもにトッピングすれば完成です。 |
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