アボカドの濃厚な味にトマトの爽やかな味がよく合った、おつまみ風のサラダです。サンドイッチの具にしても美味しい一品です。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
アボカド (1~1.5㎝角にカット) |
1個 | |
ミニトマト (アボカドと同サイズにカット) |
3個 | |
マヨネーズ (A) |
大さじ1 | |
米酢 (A) |
大さじ1 | |
塩 (1つまみ A) |
少々 | |
こしょう (粗挽き A) |
少々 | |
しょうゆ (A) |
小さじ0.5 |
※アボカドもトマトも崩れやすいので、優しく丁寧に混ぜてください。※アボカドは皮が黒っぽいものを使ってください。手で触ってみて柔らかくなっていれば食べ頃です。(青いものは硬いので黒くなるまで待ちましょう)
1 | ボウルに材料-Aを全て加えてよく混ぜたら、アボカドとミニトマトを加えて優しく和えれば完成です。 |
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